JEDLÁ S TEPLÉHO BUFETU
- 400g. Pečené bravčové koleno, pečený zemiak, cesnakový dresing 8,00€
- 400g. Pečené bravčové koleno, chlieb, horčica, chren, kyslá príloha 8,00€
- 400g. Pečené rebierka, pečený zemiak, cesnakový drezing 8,00€
- 400g. Pečené rebierka, chlieb, horčica, chren, kyslá príloha 8,00€
- 150g. Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, majonézový šalát 8,00€
- 150g. Kurací grilovaný steak, dubáková omáčka, lubovoľná príloha 8,00€
- 180g. Balatónska špecialita , chlieb 6,00€
- 0,33l. Kotlíkový guláš hovädzí, chlieb 6,00€
- 300g. Pečené pikantné krídielka, pečený zemiak, bylinkový dresing 6,00€
- 300g. Smažené chrumkavé kuracie stehienka, dusená ryža, kompót 6,00€
- 150g. Chrumkavé kuracie nugetky, hranolky, americký dresing 6,00€
- 150g. Vyprážaný syrovo – šampiňonový špíz, var.zemiaky, tatarka 6,00€
- 250g. Vegetariánska plnená tortila, varené zemiaky, coleslaw 6,00€
- 180g. Gril.losos s maslovo-citrón. omáčkou, zemiaky, rucolový šalát 9,00€
- 400g. Pečená kačica, dusená kapusta, kysnutá knedla, lokša 9,00€
- 250g. Pečené kuracie stehno s kĺbikom, dusená ryža, kompót 6,00€
- 180g. Hov. líčko na čer. víne s koreň. zeleninou, štúchané zemiaky 8,00€
- 180g. Hov. pečené líčko, dusená kyslá kapusta, zemiakové šúlance 8,00€
- 200g. Pečená krkovička,vieden. cibul’ka,peč. zemiak,cesnak. dresing 8,00€
- 1500g. Tatársky biftek, topeničky, hrianky, cesnak, /10-15porcií/ 50,00€
Prílohy sú odporúčané je ich možné meniť.
Minimálny počet prípravy jedného druhu jedla je 8 porcií.
Prílohy : Dusená ryža, Opekané zemiaky, Pečené zemiaky , Varené zemiaky, Šťuchané zemiaky, Hranolky, Zemiakovo-majonézový šalát, Zemiakový šalát s cibuľou na kyslo
Omáčky: Dubáková, Nivová, Prírodná, Demi Glace,
STUDENÝ BUFET
2,5kg Studená šunkovo -syrová misa pre 10 osôb, bagetky 45€
Chlebíčky sendvičové – šunkové, salámové, vegetariánske 1,70€/ks
Banketové chuťovky – lososové s caviarom, prosciuttové s camembert syrom 1,20€/ks
Bufet šalátový /cca.10porcií/
2000g Miešaný šalát z čerstvej sezónnej zeleniny 15€ 1500g Rucolový šalát so cherry paradajkou 15€ 1500g Cestovinový šalát s kuracími grilovanými kúskami 25€ 1500g Grécky šalát s olivami a balkánskym syrom, bageta 25€ 1500g Grilovaná zelenina 15€ 1500g Ovocný šalát